愛犬のための手作りクッキー ~ベーコン・クッキー~
posted by Wanwans, November 17, 2012愛犬のためのオヤツ・レシピ
Source: spoonforkbacon.com via yayoi on Pinterest
ベーコン・クッキー
<材料>卵・・・1つ
無脂肪牛乳・・・300ml
ハチミツ・・・大さじ1(15ml)
ベーコンから出る油・・・大さじ4
ベーコン(小さくカット)・・・1~2枚分
全粒粉(又は小麦粉)・・・400g
<作り方>- ベーコンを焼いて、油の粗熱をとっておく。
- オーブンを175℃に余熱。
- ボウルに全粒粉(小麦粉)以外の材料を入れ混ぜ合わせる。
- 全粒粉(小麦粉)を少量ずつ加えていき、生地がまとまるように混ぜ合わせる。
- 薄く粉を引いた台に生地を伸ばして好きな型に抜くか、カットする。
- クッキングシートに型抜きした生地を並べ20~30分ほど焼く。
- 完全に冷めたら完成。
ベーコンの油のとり方
<用意する物>耐熱容器(煮沸しておく)
<方法>- ベーコンを焼いて、ベーコンを取り出す。
- フライパンの中で油の粗熱が取れるまで冷ます。
- 密封できる耐熱容器に油を入れ、冷蔵保存。
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